ICAO’nun amaç ve hedeflerini ana hatları ile aşağıdaki biçimde özetlemek mümkündür.

- Sivil havacılığın uluslararası bağlamda ve küresel ölçekte güvenli ve düzenli gelişimini sağlamak,

- Uçuş emniyetini geliştirmek,

- Uçuş ve havaalanı güvenliğinin sağlanmasına destek olmak,

- Hava araçlarının barışsever amaçlar için yapım ve işletimlerini desteklemek,

- Daha etkin uluslararası sivil havacılık için havayolları, havaalanları ve hava seyrüsefer tesislerinin gelişimini sağlamak,

- Güvenli, düzenli ve ekonomik hava taşımacılığının küresel gereksinimlerini karşılamak,

- Haksız rekabetin yol açabileceği israfı önlemek,

- Taraf ülkelerin haklarını tam olarak korumak ve ülkelere uluslararası havayolu işletmeciliği konusunda fırsat eşitliği sağlamak, taraf ülkeler arasında ayrımcılık yapmamak,

- Uluslararası sivil havacılığı ilgilendiren tüm konuların gelişimi ve yenilenmesi için çaba göstermek.

ICAO’nun yapısı Genel Kurul ve Konseyden oluşmaktadır. Genel Kurul (GK), tüm üyelerin katılımıyla olağan olarak her üç yılda bir toplanır. GK’de her üyenin bir oy hakkı vardır. Sözleşmede aksine hüküm bulunmayan hallerde, kararlar oy çokluğu ile alınmaktadır. GK toplantılarında ICAO’nun teknik, ekonomik, hukuk ve teknik işbirliği alanlarındaki tüm çalışmaları ayrıntılı olarak gözden geçirilmekte, Teşkilat birimlerine gelecekteki çalışmaları için yön verilmektedir. ICAO’nun son Genel Kurul toplantısı (41. Genel Kurul) 27 Eylül-7 Ekim 2022'de gerçekleştirilmiştir.

Konsey, Genel Kurul'a karşı sorumlu olup, daimi bir organ niteliğindedir. Örgütün yasama ve yürütme işlevini üstlenmiştir. 2002 yılında yapılan son düzenlemeyle Genel Kurul tarafından 3 yıl için seçilen 36 üye ülke temsilcisinden oluşan Konsey üyelerinin seçim sürecinde,uluslararası sivil havacılık ile bu alanda faaliyet gösteren sanayi sektörüne ülkelerin katkı düzeyi ve bölgesel-coğrafi dağılım hususları dikkate alınmaktadır. Ülkemiz 39. Genel Kurul sırasında yapılan seçimlerde 2016-2019 dönemi için Avrupa grubundan Konsey üyeliğine seçilmiştir. Konsey çalışmalarını her yıl Ocak-Mart, Mayıs-Haziran ve Eylül-Kasım aylarında olmak üzere 3 dönem halinde sürdürmektedir. Konsey Başkanlığını 2013 yılından 2019’a kadar Dr. Benard Olumuyiwa Aliu (Nijerya) yürütmüş, 2019 sonlarında yapılan seçim sonucu uyarınca 1 Ocak 2020 tarihi itibariyle Salvatore Sciacchitano (İtalya) üstlenmiştir.

ICAO Genel Sekreteri Teşkilat Sekretaryasının yönetiminden sorumludur. Halen Genel Sekreterlik görevini Juan Carlos Salazar (Kolombiya) yürütmektedir. Sekretarya bünyesinde Hava Seyrüsefer (ANB), Hava Taşımacılığı (ATB), Hukuk ve Dış İlişkiler (LEB), Teknik İşbirliği (TCB) ile İdari ve Hizmetler Büroları (ADB) olmak üzere beş ana birim bulunmaktadır.

Hava Seyrüsefer Komisyonu (ANC), Hava Taşımacılığı, Teknik İşbirliği, Hava Seyrüsefer Hizmetleri Ortak Destek, İdari İşler, Mali, Yasadışı Müdahale, Edward Warner (ICAO Konseyi ilk Başkanı,1945-1957), Hukuk ve Sivil Havacılık Çevre Koruma Komiteleri de Konsey'e karşı sorumlu birimleri oluşturmaktadır.